2011年8月30日火曜日

イナズマロックカレーが発売!

今年も開催される、滋賀を代表する音楽イベント「イナズマロックフェス2011」。今年も充実したアーティストの参加が
順次発表されております。
このイベントを盛り上げるべく、エフエム滋賀の人気番組イナズマロックレィデオ(毎週金曜日午後7時~放送)とタッグを組んで、滋賀の食材をたっぷり使用したレトルトカレーを開発。いよいよ、発売されました!!
ダイニングMOOでは、こだわりの滋賀県産原料にこだわり、お料理をご提供させて頂いておりますが、
今回カレーのレシピ開発、原料の調達でお手伝いさせていただきました。

イナズマロックカレーは1箱525円です。
実は、箱の上蓋口紙部分に、当店のドリンク無料券(300円から350円相当)が付いております。
ぜひ多くの方にご利用頂きたいと思います。
カレーを買って、ダイニングMOOへGO!

ダイニングMOO
滋賀県大津市浜町9-28
℡077-522-5080   
毎週火曜日定休 8月29日~31日は研修のため臨時休業致します


イナズマロックカレーは滋賀県内のローソンで限定発売です。

今回使用させていただきました滋賀県産原料は・・・・
草津市近江牛専門店さかえや様より近江牛、滋賀県長浜柏本農園産の玉ねぎ、東近江市大久保農園産のジャガイモ、米原市の川瀬さんがこだわる完熟金太郎まくわ。

早速、全国版日経新聞様に取材頂き、新聞掲載頂きました!


今日現在、滋賀県内ローソンの様子


2011年8月11日木曜日

すばらしい牧場・・・木下牧場・・・

先日木下牧場を訪問して参りました。行くたびに、発見があり、そのたびに、ここ木下牧場に魅かれます。


ここは、母牛がストレスなく、元気な赤ちゃん牛を出産できるようにと、今年新しく建設された放牧場。
ホントに、ストレスない母牛たちは、穏やかで、700kgほどある牛さんたちとも、心からふれあうことができます。大中の自然豊かな大地で、健康な近江牛が肥育されております。

ダイニングMOOでは、この素晴らしい、近江牛を限定使用し、皆様方にお楽しみ頂いております。
近江牛の新しい世界。それが、ここ木下牧場の近江牛にあります。
口にした瞬間。その違いは歴然です・・・・・
ご来店お待ちしております!

大津市浜町9-28
近江牛と地元野菜 ダイニングMOO
電話077-522-5080

2011年8月4日木曜日

安心安全宣言!

ダイニングMOOは、地元生産農家応援ダイニングと銘打って、滋賀県にめちゃくちゃこだわった
お店作りを目指しております!
提携の木下牧場様では、放牧で育った近江牛がのびのびと生活しております。これがうまい近江牛の原点。
牧草は、隣の畑で刈り取り自給自足。これほど安心なものはありません。

目で見えるよう、この度セシウム検査に提出させていただきもちろん検出ゼロ。

安心安全、近江牛を食べたくなったら
ダイニングMOOへGO!ですよ!


大津市浜町9-28 
電話077-522-5080